Tiramisu هي واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية في العالم. دعنا نرى المكونات التي نحتاجها لعمل تيراميسو وفقًا للوصفة الإيطالية الكلاسيكية في المنزل:
200 غرام من ملفات تعريف الارتباط Savoiardi
60 غراما من السكر.
القهوة (إضافة السكر حسب الذوق) ؛
3 بيضات (اختر البيض الطازج!) ؛
250 جرام من جبنة مسكربون.
أولاً ، قم بفصل الصفار عن البروتين ، ضع البروتينات في حاوية بلاستيكية ، وصفحات البيض في أي حاوية ملائمة لصنع الكريم. أضف الآن نصف السكر إلى الوعاء مع الصفار ، واخلطي حتى تصبح الكتلة متجانسة وأخف وزنا. أضف جبنة "Maskarpone" إلى هذا المزيج ، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. الصفار جاهزة. الآن تحضير السناجب. أولاً ، أضف بقايا السكر إلى حاوية البروتين. يمكنك إضافة قليل من الملح لتبسيط عملية الجلد. من الأفضل استخدام وعاء بلاستيكي لجلد البروتينات ، لأن سطحه ليس سلسًا مثل سطح الأواني الزجاجية ، لذلك لا تنزلق البروتينات على الجدران. يجب أن تكون البروتينات المخفوقة خفيفة وجيدة التهوية. الآن إضافة البيض إلى صفار البيض. بعناية فائقة ، مع ملعقة ، وضعها في وعاء مع صفار البيض والجبن. المزيج بلطف مع حركات الضوء. كريم جاهز. الآن لنبدأ في صنع تيراميسو. تراجع بسرعة كل ملف تعريف الارتباط في القهوة. يجب أن تكون القهوة في درجة حرارة الغرفة. ضع الكعك المنقوع في القهوة في وعاء زجاجي مستطيل بحيث تغطي الجزء السفلي بالكامل. الآن قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بطبقة من الكريما. يرش الكاكاو في النهاية. ضع الطبقة التالية من ملفات تعريف الارتباط والكريمة. يرش الكاكاو مرة أخرى. Tiramisu جاهز. الآن تحتاج إلى وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
شاهد الفيديو: تيراميسو الإيطالية الكلاسيكية (قد 2024).
في تورينو ، سيتم افتتاح مقهرين يشبهان القط. في إيطاليا ، هذه هي الأمثلة الأولى على اتجاه الموضة الأوروبية ، حيث يحب الإيطاليون الحيوانات التي تستحق على الأقل مأوى للقطط في وسط روما على أنقاض قديمة. ستكون تورينو أول مدينة إيطالية تفتح مقهى مليئًا بالقطط. أتساءل من سيحصل على المزيد من المتعة: العملاء أم القطط؟
يعد العمود الضخم لماركوس أوريليوس أحد أفضل أصداء روما القديمة المحفوظة في وسط العاصمة الإيطالية. تم تشييده في نهاية القرن الثاني الميلادي لإدامة انتصارات الإمبراطور في حرب ماركومان ، وهي اليوم تزين ساحة العمود التي سميت باسمها. يبلغ إجمالي ارتفاع العمود 42 مترًا تقريبًا ، مما يجعله الأعلى في روما ، على الرغم من حقيقة أنه في نهاية القرن السادس عشر تم تعميقه بشكل ملحوظ في الأرض من أجل الاستقرار.
كالياري هي مدينة إيطالية صغيرة نسبيا. يقع في وسط وادي دافئ ورائع على الساحل الجنوبي لسردينيا. على الرغم من كل ما يتعلق به ، فإن كالياري هي المركز الإداري لجزيرة سردينيا. إن تاريخ المدينة المعقد والملون للغاية ، والذي يعود تاريخه إلى العصور القديمة ، ترك لنا تراثا ثقافيا غنيا.
سيحتاج رئيس الوزراء الإيطالي ماتيو رينزي بشدة إلى تشديد معرفته للغة الإنجليزية بعد أن حصل على أكثر من مليوني مشاهدة على موقع يوتيوب في فيديو مع خطابه في شكسبير. بعد أن تبادل ماتيو رينزي عمدة فلورنسا لمنصب رئيس وزراء إيطاليا ، كان عليه أن يعمل بجدية لتحسين معرفته للغة الإنجليزية.
يبدو المبنى المكون من طابقين غير المصفوف والمحايد بأطراف رقيقة خفيفة وكأنه دار ضيافة إقليمية مع مساكن رخيصة للإيجار. يساء فهم علامة Armani الخارجية فوق شرفة بسيطة. ولكن لا توجد مزحة هنا - في ميلانو ، سيبدو منفذ Armani الذي يحمل علامة تجارية هكذا. الديمقراطية في التسوق على الرغم من أن هناك نادراً ما تكون منتجات المنصة في هذا المركز البوتيكي نصف المصنع ، ويتم تمثيل تشكيلة رئيسية بمقالات من الموسم الماضي ، بعض المجموعات الجديدة أيضا على الرفوف ويتم عرضها بشكل منفصل في غرفة صغيرة.
مثال على الهندسة المعمارية الإيطالية هو قصر بالازو موراندو ، الذي يقع في مدينة ميلانو ، مثل العملة المعدنية لها وجهان. سيكون الطابق الأرضي من هذا المتحف ممتعًا لعشاق التحف الفنية الكلاسيكية. تم تزيين قاعات القصر الواسعة بالنحت والرسم في العصور الوسطى.
منذ منتصف القرن الماضي ، انتشرت أسابيع الموضة في جميع أنحاء العالم ، وأهمها يقام في أربع "عواصم أزياء": ميلان وباريس ولندن ونيويورك. اليوم ، يُعرَف هذا العرض الفخم للعالم أجمع بنطاقه وجماله وبذخه ، لكن بدأ كل شيء في عام 1943 في نيويورك للترويج للأزياء المحلية ، لأنه خلال الحرب العالمية الثانية أصبح من المستحيل استيراد الملابس من أوروبا.
يُترجم اسم منطقة نافيجلي القديمة (نافيجلي) من الإيطالية إلى "القنوات" ، وهو أمر غير مفاجئ ، لأن ميلانو ، بلا حدود ، كانت مدينة قابلة للملاحة ، وكان ظهورها يذكرنا بفينيسيا. في بداية القرن الثاني عشر ، ومع نمو التنمية الاقتصادية ، كانت هناك حاجة لإنشاء شبكة من المجاري المائية.